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香椿什么时候播种？香椿高产种植管理技术

香椿什么时候播种？香椿高产种植管理技术 香椿种植如何实现高产栽培？香椿可以说算是近年来越来越流行的野菜品种之一，香椿营养丰富很符合当下人们追求的健康养生意识，还具有食疗作用。下面咱们一起简单学习一下香椿的种植技术。

一、香椿繁殖技术

有种子育苗、茎杆扦插、根扦插及根蘖繁殖。

1.1种子育苗

香椿种子小，种皮坚硬，又带膜质长翅，直播不易吸水，发芽困难，为获得出苗整齐，播种前需进行种子催芽处理。

其方法：

①温水浸种。

3月上旬，用30～40℃温水浸种一昼夜，种子吸足水份后，捞出放于蒲包内， 放在，翻倒均匀，待种子有50%以上露白即可播种。

②催芽

将种子与河沙按1：2的比例混匀，并适当洒入清水，湿度掌握在以手握成团，松手即散为宜。将混好沙的种子，堆放在一起呈馒头状，每日浇少许水，并不时翻倒均匀，待种子有70%露白即可播种。

1.2茎杆扦插

秋季落叶后至翌年4～5月，选1～2年生枝条，剪成，注意保持畦面湿润。

②及时间苗、匀苗，除去过密的及并株苗、弱苗、病苗，保留株距3～5厘米，结合拔除田间杂草，追施磷酸二铵每亩10公斤，浇一次透水，浅松土，注意不要伤根。

③间苗移栽。5月下旬～6月上旬，幼苗4～6片真叶，高8～10厘米时，为改善幼苗的光照及土壤营养条件，需间苗移栽，距按10～15厘米，掌握留强去弱、留壮去细的原则。间苗前1天畦面浇透水，使拔苗尽量少伤根，间出的壮苗按行株距25×15厘米，及时进行移栽到整好的苗床，浇定根水，促使活棵。

④移栽活棵及扦插繁殖成幼株后，及时追施肥水，中耕除草，促进幼苗生长。后期则通过摘心，喷施多效唑或肥水管理等措施，控制株高，调整株形，增加苗木养分贮备，促进形成饱满顶芽。

二、香椿定植

落叶后至翌年早春萌芽前均能进行栽种。栽种前每亩大田施腐熟有机肥4000公斤，撒匀深翻，作畦宽2～2.5米，按行株距60～70×15～，产量400～500公斤。

四、香椿越冬保护措施

利用塑料大棚保护香椿越冬栽培，秋季落叶后，将移栽过的香椿植株，连根挖出，每50株1捆，根部浇上泥浆，假植于背阴处。其方法：11月中下旬在房屋后面挖深50～60厘米、宽50厘米的沟，将捆扎好的植株，倾斜竖立在沟内，根部用土填平，浇一次透水，以渗透到沟底 为度，以后保持湿润，经15天左右的低温，渡过休眠期。然后定植于准备好的大棚内(行、株距同上)。棚内白天保持温度18～24℃，晚上12～14℃，经40～50天，第一批椿芽即可采收上市。保护地栽培要加强肥水管理，提高椿芽产量。

五、加工腌制和贮藏

椿芽通过加工腌制后能长期贮藏，随时外运。方法简单易行。采收新鲜椿芽用水清洗，凉干后每100公斤加翻缸，前后共翻5～6次，约经20～30天即可腌好，取出摊开凉1～2天，加少量米醋，增加光泽和脆 度，再晒至5～6成干时，每100～150克扎成小把，放入小口坛内，排紧压实，封口贮藏，保存2～3年。

以上就是香椿高产栽培技术的全部要点，有需要的农友可以收藏备用，关于香椿你还想了解它的什么农技知识，可以在下方留言哦！

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