安徽马鞍山“农市对接”新模式让“菜篮子”变轻
【导语·中国蔬菜网】安徽马鞍山市黄池蔬菜产销合作社,采取的是“公司+合作社”经营方式,依托本地土壤、水源等环境优势,科学种菜。实行“五统一”服务,即统一供种、统一技术培训、统一生产管理、统一病虫害防治、统一订单销售。新鲜、绿色无公害蔬菜从田间地头到居民的菜篮子,没有中间流通环节,成为减轻市民“菜篮子”的一条有效途径。
“每天早上4点半从田间地头出发,6点半左右,市民就能在市里的8家直销店买到当天采摘的新鲜蔬菜。”3月15日,黄池蔬菜产销专业合作社负责人武骏介绍,合作社每天“农市对接”的7500公斤新鲜蔬菜,基本上一上午就销售完,城里人不但吃到了放心蔬菜,而且和菜农一起直接受益。
“农市对接”是黄池蔬菜产销专业合作社首开的销售新模式。2011年10月1日,第一家直销店落户安民零售市场,受到老百姓的欢迎,让黄池蔬菜产销专业合作社萌发了拓展“农市对接”、带动菜农共闯市场的经营思路。短短一年多的时间,黄池蔬菜在自办直营店的同时,采取加盟方式加快发展。相继开出了珍珠园、朝晖、军民路、国际华城、西湖花园、映翠花园、葛羊路等8家“农市对接”黄池蔬菜销售店。
作为马鞍山市******的蔬菜产销专业合作社——黄池蔬菜产销合作社,采取的是“公司+合作社”经营方式,依托本地土壤、水源等环境优势,科学种菜。实行“五统一”服务,即统一供种、统一技术培训、统一生产管理、统一病虫害防治、统一订单销售。“我们从田间到市场进行跟踪管理,节省了大量销售环节的人力、物力,为降低菜价寻找了一个办法。”武骏介绍,蔬菜从地里出来两三个小时后就进了居民的菜篮子,且所有的蔬菜都经过了农药残留检测,确保新鲜和安全。新鲜、绿色无公害蔬菜从田间地头到居民的菜篮子,没有中间流通环节,成为减轻市民“菜篮子”的一条有效途径。
“你看看,这照片都是在田里拍的,这么大片的蔬菜地,环境真好。”“他家菜烧出来就是好吃,味道特别好。”在黄池蔬菜“农市对接”朝晖农贸市场直销点,买菜的李琳丽女士站在悬挂在直销点的黄池蔬菜产销专业合作社展板前,仔细地看着企业介绍、菜品产销过程示意图、生产流通过程监控等展板。李琳丽直言:“老百姓天天买菜最担心的就是菜的质量,也非常盼望放心的蔬菜进市场。”
绿油油的薹菜、脆盈盈的白萝卜、挂着露珠的韭菜……在安民、军民路农贸市场“农市对接”的地产黄池蔬菜两个直销点,一排排绿色的菜筐内码放着花菜、青茄子、土豆等数十个品种的蔬菜,一亮相便赢得了市民的青睐。“我们有现成的场地、销售人员,而他们有源源不断的无公害蔬菜。每个直销点专销黄池蔬菜,执行黄池蔬菜的指导价,低于市场价的20%—30%。双方合作是优势互补,我们省下了采购成本、降低了菜价、搞活了市场,市民也吃上了放心菜。”军民路农贸市场负责人看到一天比一天多的市民来买菜,心里说不出的开心。“菜价要比市场上同品种的便宜,一斤差2至3毛。”市民王女士,提着满满两大袋菜,笑眯眯地满载而归。
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